ساندویچ مرغ با قارچ و سیب زمینی
تاریخ انتشار: ۱۳ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۲۲۱۵۳
ساندویچ مرغ ریش ریش را می‌توانید به صورت آبپز تهیه یا می‌توانید مرغ را گریل و خرد کنید و برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده نمایید. ناطقان: ساندویچ مرغ ریش ریش با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار خوشمزه برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه است که شما می‌توانید با سیب زمینی و قارچ و سس مایونز آن را سرو کنید. شما می‌توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این ساندویچ خوشمزه استفاده و آن را با سس دلخواه سرو کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش با سیب زمینی
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۵ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
پنیر ورقه‌ای به دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱/۲ قاشق چای‌خوری
آبلیموترش ۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش با سیب زمینی
مرحله اول
ابتدا باید سینه مرغ را بپزید. سینه مرغ را یا آبپز یا مزه‌دار و گریل و بعد ریش ریش کنید. سینه مرغ را به همراه یکی از پیاز‌ها و ادویه‌ها و کمی نمک و یک عدد برگ بو داخل قابلمه بیندارید و کمی تفت دهید و روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا مرغ بپزد.
مرحله دوم
قارچ‌ها را اسلایس کنید و کنار بگذارید. یکی از پیاز‌های باقی‌مانده را خرد کنید و داخل یک تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه‌ای شود. سپس قارچ‌ها را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ‌ها کشیده شود. بعد فلفل دلمه خلالی شده را اضافه نمایید.
مرحله سوم
در انتها باید مرغ را به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و هم بزنید. در آخر می‌توانید پنیر ورقه‌ای روی مواد قرار دهید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل یک تابه به همراه کمی نمک و روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
ساندویچ مرغ ریش ریش با قارچ
مرحله چهارم
برای تهیه سس مخصوص این ساندویچ باید مواد گفته‌شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه داخل کاسه بریزید و هم بزنید. نان باگت را باز کنید و از سس مخصوص داخل آن بزنید و بعد مواد ساندویچ را به همراه خیارشور و گوجه و کاهو بریزید و سرو کنید. برای دیدن دستورهای غذای با پنیر، ماکارونی با پنیر پیتزا بدون فر را بخوانید.
نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش با سیب زمینی
می‌توانید پنیر را حذف کنید.
برای اینکه ساندویچ مرغ ریش ریش رژیمی‌تری داشته باشید سس مایونز را حذف نمایید.
این ساندویچ را هم به صورت گرم و هم سرد می‌توانید سرو کنید.
برچسب ها: ساندویچ مرغ ، قارچ ، سیب زمینی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: ساندویچ مرغ قارچ سیب زمینی برای تهیه سینه مرغ سرو کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۲۲۱۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مرغ؛ از «تولید و تامین بازار داخل» تا «ارزآوری و صادرات»
به گزارش خبرنگار مهر، هر گاه حجم و میزان کالایی در بازار بیش از نیاز باشد و کاهش قیمت‌ها موجب زیان تولیدکننده شود دولت ورود کرده و کالاهای مازاد را از سطح بازار جمع‌آوری می‌کند.
ایران در تولید گوشت مرغ و تخم مرغ به خودکفایی رسیده و در این زمینه می‌تواند درآمدزایی ارزی داشته باشد. ظرفیت کشور در تولید گوشت مرغ سالانه ۳ میلیون تن بوده که این آمار ضمن تأمین داخل می‌تواند بازار صادراتی را برای اقتصاد کشور به ارمغان آورد. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران با اشاره به تاکید وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر ورود محصولات کشاورزی بر بازارهای جهانی گفته، وزیر جهاد کشاورزی در تعامل با بخش خصوصی حمایت از تولید داخل را برای ورود به بازارهای بین‌المللی مرغ مورد تاکید قرار داده است. بازار دائمی صادرات با پویا ساختن تولید داخل، عاملی قطعی در توسعه زنجیره تولید و تأمین مرغ برای کشورهای همسایه خواهد بود.
علی ابراهیمی وظیفه شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خرید مرغ داخل را مقطعی و برای تکمیل ذخایر راهبردی عنوان کرد و نقش اصلی تنظیم و تثبیت بازار را گشایش پنجره صادراتی و حضور در بازار بین‌المللی دانست. به گفته وی، تولید محصول با کیفیت، ایفای به موقع تعهدات و پایداری حضور از عوامل حفظ بازار صادراتی است. در دنیا صادرات مورد حمایت دولت‌ها بوده و به شکل‌گیری اولیه آن یارانه تعلق می‌گیرد. این اتحادیه هم در سایه حمایت در یک بازه زمانی ۳ تا ۴ ماه می‌تواند حضور خود را در بازار کشورهای همسایه تثبیت کند.
تلاش برای بازار سازی
قیمت هر کیلو گرم مرغ سال گذشته ۷۳ هزار تومان تعیین شد که این عدد بین ۷۸ تا ۹۵ هزار تومان در نوسان بود. در مقطعی با کاهش حجم جوجه‌ریزی قیمت گوشت مرغ به حدود ۱۰۰ هزار تومان رسید که با ورود وزارت جهاد کشاورزی و رساندن جوجه‌ریزی به بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه آرامش به بازار گوشت مرغ بازگشت.
در حال حاضر هنوز قیمت جدید تعیین نشده و هر کیلو گرم گوشت مرغ به مبلغ ۷۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
در ادامه شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اعطای نهاده مدت دار و عرضه بیش از یک میلیون تن نهاده با ارز ترجیحی و بهره‌گیری از مکانیزم استمهال در حال خدمات رسانی به زنجیره مرغداری کشور است.
به گفته مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، صنعت مرغداری ایران وارد یک کلاس جهانی جدید شده و ما نیازمند یک گفت‌وگوی ملی با مرغداران هستیم. زمان آن رسیده که با بهره‌وری و کارایی بالاتر، تولید انجام شود.
حسین شیرزاد نسبت به جمع‌آوری گوشت مرغ مازاد از سطح بازار عنوان کرده، در حال حاضر شرکت‌ها و مدیران استانی بدون محدودیت به خرید بیش بود مرغ در استان‌ها مشغول هستند و شرکت پشتیبانی امور دام با تمام ظرفیت متعهد به خرید مرغ است؛ به طوری که در یک ماه گذشته رکورد خرید روزانه ۱۰۰۰ تن رقم خورده است. در ماه مبارک رمضان حدود ۱۷ هزار تن مازاد مرغ از استان‌ها خریداری شد.
گفتنی است؛ امسال واردات گوشت مرغ از دو ماه قبل در فراخوان و مناقصه‌های بین‌المللی متوقف شده و تکمیل و کهنه و نو شدن ذخایر استراتژیک مرغ کشور با تولید داخل صورت می‌گیرد.
حسین شیرزاد تاکید دارد، صنعت مرغداری نیاز به منابع مالی جدید، سرمایه در گردش مکفی و بیمه قیمت محصولات دارد. قطعاً باید کریدورهای صادراتی فعال شود و صادرات موفق وابسته به زیرساخت‌های مناسب صادراتی و ظرفیت‌های کشتارگاهی استاندارد است که در حال حاضر در آن ضعف داریم.
در این زمینه ضروری است تعداد کشتارگاه‌ها متناسب سازی شده و مدیریت صادرات مرغ به لحاظ کیفی تقویت شود.
کد خبر 6089725
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است